APPLE PIE

Bahan kulit :

·         200 gr margarine blue band

·         450 gr tepung terigu

·         2 sdm tepung maizena

·         1 butir telur

·         5 sdm air es

·         3 sdm gula bubuk

Bahan isi :

·         1 kg apel, kupas , iris tipis

·         Rendam dalam 3 sdm air jeruk nipis

·         150 gr gula pasir

·         ½ sdt garam

·         2 sdm tepung terigu

Cara membuat :

• Uleni bahan kulit pie dengan cara berikut :
  Campur tepung terigu dengan gula bubuk dan agram, aduk rata. Maksukkan mentega lalu aduk rata. Masukkan telur, campurkan, keudian masukkan air es. Uleni sampai siap  dibentuk.biarkan selama 15 menit , kemudia giling dan tipiskan, bentuk kedalam loyang pie.

• Untuk isi :
  Campur semua bahan jadi satu, aduk sampai tercampur rata
  
• Taruh adonan isi ke dalam Loyang yang sudah dilapisi adonan kulit pie lalu tutup dengan kulit pie lagi,bentuknya sesuaikan dengan selera
  
• Panggang pie apel dengan suhu 170 dc sekitar 60 menit sampai matang kecoklatan.
  
• Angkat dan siap untuk disajikan